Мы с детства привыкли лечиться домашними методами – при первых симптомах простуды заваривать чай с лимоном, парить ноги или растираться звездочкой. И действительно, некоторые способы помогают организму легче переносить болезнь, другие обладают эффектом плацебо, но есть и те, что вообще вредны. Tamga Media поговорила с нутрициологом-микроэлементологом Лилией Карпусевич о том, какие методы народной медицины могут помочь, а к каким советам стоит относиться с опаской.
По словам эксперта, некоторые растительные компоненты со временем стали основой для аптечных препаратов и медицинских средств. Однако, главная проблема – не в самих народных методах, а в том, что люди часто воспринимают их как полноценную замену нормальной диагностике и лечению.
«Сейчас огромное количество информации, многие в ней просто теряются. Иногда даже специалисты. Но у специалиста хотя бы есть базовое образование и знание анатомии и физиологии, которые помогают ориентироваться. А обычный человек часто доверяет роликам из соцсетей или YouTube, а они иногда шокируют. Однажды ко мне всерьез обратились с вопросом, правда ли, что если начинить яблоко гвоздями, оно станет полезнее. Конечно, нет. Это так не работает. К тому же, современные гвозди часто имеют оцинкованное или алюминиевое покрытие, которые вообще не должны контактировать с пищей».
При этом, нутрициолог подчеркивает: полностью списывать народную медицину со счетов не стоит. Некоторые методы и компоненты получили научное подтверждение и активно используются.
Но, по словам специалиста, к такому лечению нужно относиться спокойно и без крайностей. Не воспринимать его как магию, но и не считать автоматически бесполезным только потому, что оно «домашнее».
Мед, лимон и имбирь при простуде
При первых симптомах простуды многие автоматически заваривают чай с лимоном, медом или имбирем. Эти продукты давно стали частью домашнего лечения, особенно, в холодное время года. Но работают они не совсем так, как люди привыкли думать.
Например, лимон ассоциируется с витамином C, но горячий чай почти полностью лишает его витаминов.
«Витамин C очень капризный, он почти сразу разрушается в горячей воде. Лимон, который бросают в горячий чай, по сути, просто дает кислинку, но витамина C в нем практически нет».
По словам нутрициолога, если человек хочет получить витамин C именно из лимона, лучше есть его свежим или добавлять в уже теплый напиток. Но и здесь есть ограничения.
«Нужно учитывать возможные аллергические реакции и кислотность желудка, чтобы не было изжоги. Если у человека проблемы с желудком, лучше использовать аптечный витамин C в форме аскорбата – он считается наиболее щадящим для ЖКТ».
Имбирь
Имбирь в последние годы превратился почти в главный символ поддержания иммунитета. Его добавляют не только в чай, но и в лимонады, шоты и даже десерты. Особую популярность он приобрел после пандемии, когда люди массово искали способы укрепить иммунитет.
По словам специалиста, определенная польза у имбиря действительно есть. В нем содержится гингерол – компонент с противовоспалительными свойствами.
«Во время простуды имбирь можно рассматривать в качестве помощника иммунитету. Он обладает противовоспалительным эффектом, помогает при жаре и, в целом, облегчает состояние больного. Но есть заболевания ЖКТ, при которых имбирь нельзя ни в каких количествах. Например, рефлюкс или гастрит. Те компоненты, которые дают ему характерную жгучесть, могут ухудшить состояние желудка».
Мед
Схожая ситуация – с медом. Многие воспринимают его как полностью безопасный продукт и во время болезни едят ложками. Хотя употребление меда тоже имеет ограничения.
«Мед помогает при кашле и боли в горле за счет того, что содержит природные антисептики. При этом, нужно учитывать дозировку. Он очень калорийный и для многих людей является аллергеном».
По словам Карпусевич, важно обращать внимание на качество самого продукта – натуральный мед сейчас встречается далеко не везде.
«Лучше покупать мед у проверенных пчеловодов и обязательно смотреть состав. Далеко не весь мед, который продается в магазинах, действительно натуральный».
Почему вода при простуде важнее чая с вареньем
Во время болезни многие полностью переключаются на чай – с медом, лимоном, малиной или молоком. Но, по словам нутрициолога Лилии Карпусевич, при простуде организму в первую очередь нужна самая обычная вода.
Когда у человека высокая температура, он через пот теряет много жидкости. Из-за этого усиливается слабость, появляется ощущение разбитости, а организму все сложнее справляться с интоксикацией.
«Если мы говорим о простуде, я рекомендую пить как можно больше воды. Она может быть теплой или горячей, но это должна быть именно обычная вода. Не чай, не кофе, не компоты и не вода с медом и/или лимоном. Это помогает снять интоксикацию, восстановить водный баланс и поддержать работу ЖКТ и печени. Плюс, человек не перегружает себя простыми сахарами. И вообще, самая важная привычка – выпивать с утра стакан теплой воды натощак. Это помогает запустить работу желудка и желчного пузыря. Особенно полезно это людям с дискинезией желчевыводящих путей».
Мороженое, уксус и другие странные методы «из детства»
У многих домашнее лечение до сих пор ассоциируется с довольно странными способами, которые советовали родители или бабушки. Кто-то при температуре вспоминает растирания уксусом, кто-то уверен, что мороженое помогает при ангине, а кто-то до сих пор лечит горло ледяными напитками.
Некоторые методы могут временно облегчать состояние, но далеко не все из них безопасны.
Например, растирания уксусом при высокой температуре когда-то активно использовали даже врачи. Но применять этот метод сегодня все же не стоит. Мороженое при боли в горле Лилия Карпусевич тоже называет плохой идеей, несмотря на популярность этого совета в интернете, где заявляется, что холод может снять воспаление.
«Мороженое не является научным методом лечения. Более того, есть исследования, которые показали, что переохлаждение может усиливать рост бактерий, связанных с ангиной».
По словам специалиста, холод может на короткое время уменьшать неприятные ощущения в горле, но само воспаление не убирает.
Нашатырь и спирт при тошноте
Совет «понюхать спирт» при тошноте знают многие, особенно те, кто сталкивался с укачиванием в дороге или морской болезнью. Кто-то использует для этого спиртовые салфетки, кто-то – нашатырь. По словам Лилии, в некоторых случаях такой метод может кратковременно помочь, но она подчеркивает, что важно понимать причину самой тошноты. Одно дело – укачивание в машине или самолете, а совсем другое – отравление или проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Как итог
Народные методы часто направлены на временное облегчение симптомов. Проблема начинается в тот момент, когда человек пытается заменить ими полноценное лечение или игнорирует состояние, которое требует обращения к врачу.
