Заходим в магазин, совершаем покупки, берем на кассе чек и, скомкав его, кладем в карман. Иногда даже довольно долго машинально вертим его в руках. Далеко не все знают, но в составе этой небольшой глянцевой бумажки содержатся химические вещества, способные воздействовать на гормональную систему человека. В последнее время экологи и врачи все чаще предупреждают: «чеки могут вызывать рак». Tamga Media решила выяснить, правда это или нет.
Когда и как появились чеки?
История кассовых чеков, которые сегодня выдают в каждом магазине, началась в конце XIX века. В 1879 году американский изобретатель Джеймс Ритти придумал первый коммерческий кассовый аппарат, чтобы сотрудники не могли присваивать деньги. Позже компания National Cash Register (NCR) запустила эти устройства в массовое производство и распространила по всему миру.
Изначально аппарат печатал текст на обычной бумаге с помощью чернил. Но процесс был медленным, а чернила постоянно заканчивались. С развитием технологий, в 1960-1970-х годах на рынке появилась термопечать. Поскольку этот способ оказался очень дешевым и быстрым, супермаркеты и рестораны по всему миру практически сразу перешли на новую технологию.
Из чего делают чек?
Если присмотреться, современные чеки печатаются не чернилами. Бумага состоит из двух слоев:
Основной слой. Это обычная белая бумага из целлюлозы.
Термочувствительное покрытие. На поверхность бумаги наносится специальный химический слой, который не виден глазу.
Когда нагретая печатающая головка принтера касается бумаги, в химическом слое происходит реакция, и буквы с цифрами становятся черными. На протяжении многих лет для запуска этой реакции использовали химическое вещество под названием BPA (бисфенол А). После того, как вокруг него разгорелись споры, производители заменили его на «родственное» вещество – BPS (бисфенол S). Однако, по словам ученых, вред для организма у них примерно одинаковый.
В 2023 году группа исследователей под руководством Джиллиан Захариас Миллер из The Ecology Center собрала 374 чека из 144 крупных торговых сетей США и исследовала их в лаборатории. Выяснилось, что 85% современных чеков содержат BPS (бисфенол S).
Чем вреден бисфенол?
Бисфенол известен как вещество, нарушающее работу эндокринной системы (гормонов). Он способен искажать действие гормона эстрогена в организме человека и посылать внутренним органам ложные сигналы.
Из твердого пластика, например из бутылок для воды, это вещество выделяется не так легко. Но бисфенол на поверхности чека закреплен непрочно. Он существует в виде очень мелких молекул и впитывается в кожу сразу после того, как человек берет чек в руки.
Что выяснили ученые?
В 2017 году ученые Массачусетского университета наблюдали за 698 людьми, посещавшими столовую, и обнаружили интересную закономерность. В среднем, люди держали чек в руках 11,5 минуты. Кроме того, большинство зажимало бумагу не кончиками пальцев, а ладонью. Чем дольше человек держит чек, тем больше химического вещества впитывается в кожу.
Если держать чек всего 10 секунд, количество бисфенола, которое может попасть в организм, превышает «безопасный предел», установленный организациями здравоохранения. Правда, это вовсе не означает, что человек сразу же заболеет.
Ряд исследований показал, что если на руках есть антисептик или увлажняющий крем, бисфенол – при контакте с чеком – гораздо быстрее проникает в кровь. Кроме того, ученые сравнили людей, которые ели картофель фри руками сразу после того, как держали чек, с теми, кто ел чистыми руками. У первых уровень BPS в крови оказался значительно выше, поскольку вещество напрямую попало в желудок.
Можно ли заболеть раком из-за чека?
Заболеет ли раком человек, который время от времени берет чеки в магазине? Нет, для обычного потребителя прямой доказанной опасности нет. Несколько контактов с чеком не вызывают заболевание.
Однако у кассиров, банковских работников и официантов, которые ежедневно держат в руках сотни чеков, уровень бисфенола в крови значительно выше, чем у остальных людей. Существуют научные предположения, что со временем накопление этого вещества может способствовать развитию ожирения и некоторых видов рака (например, рака молочной железы и предстательной железы), а также нарушениям репродуктивной системы. Особенно опасным воздействие этого вещества может быть для беременных женщин, поскольку оно способно навредить плоду.
Как себя защитить?
Бояться чеков и полностью отказываться брать их в руки не нужно. Но соблюдать простые меры предосторожности будет не лишним:
Просите электронный чек. Сегодня многие супермаркеты и банки предоставляют электронные чеки.
Складывайте бумажный чек. Если вам пришлось взять бумажный чек, сложите его так, чтобы сторона с напечатанным текстом (где находится химическое покрытие) оказалась внутри. Обратная сторона безопаснее.
Мойте руки. После контакта с чеком, лучше всего вымыть руки с мылом.
Не ешьте, держа в руках чек. После покупок или получения заказа, многие начинают есть, продолжая держать чек.
Если по работе вам приходится часто брать чеки, используйте тонкие резиновые или силиконовые перчатки. Не принимайте пищу на рабочем месте.
Не стоит паниковать из-за того, что магазинный чек – это «химия». Но если существует цифровая альтернатива, лучше отказаться от потенциально вредной бумаги, заодно сформировав полезную экологичную привычку, которая поможет меньше загрязнять окружающую среду.
